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「ＪＡＬの新サービス」の記事を紹介

『JALが9/1から1か月間限定でコーヒー好きにとってはたまらないサービスを始める。

コーヒーを頼むと“世界最高級のコーヒー”「グランクリュカフェ」が提供されるとのこと。

これは「JAL×コーヒーハンター『川島良彰』プロジェクト」。

どこが世界最高級なのかというと、「グランクリュカフェ」は選び抜かれた農園の中から、

さらに樹や果実を選別し、輸入、保管、焙煎まで、いっさいの妥協を廃し、

すべてに川島さんこだわりの手法を用いているそうです。

そのため年間3500kg（2008年度）しか収穫できず、

10kgで33万円という値段がつく“夢のコーヒー”ということです。

空の上でのお湯の沸点は85℃という制約の中でも最高の状態で味わってもらうため、

抽出にはペーパードリップではなく「ボダム社製フレンチプレス」を使用。

客室乗務員が一杯一杯ていねいに淹れてサービスするようです。

このコーヒーが提供されるのは、国内線「JALファーストクラス」。

単なる上質の追求ではなく、「強いこだわり」「前例のなさ」、「背後に潜むストーリー」を

重視したサービス展開に、川島さんのコーヒーへのこだわりが共鳴して生まれた今回のサービス。

世界の航空会社に先駆け、JALが実現する究極の“おもてなし”は、

今後も機内サービスの概念をくつがえすものになるに違いない。』

ファーストクラスに乗りながら雲海を眺め、最高級のコーヒーを客室乗務員の笑顔と共に

楽しみたいものですね。

　　　８月２２日に「無料セミナー」を開催します。

　　　９月から６ヶ月コースのセミナーを開催します。

　　　＜申込み/ご質問＞

　　　株式会社　銀星アド社　教育事業部　　田中まで

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プロフィール

水野さとみ

1991年全日本空輸（株）入社国内線乗務

1999年教育訓練部（人材開発部）へ異動。教官として客室乗務員の教育を実施

2008年12月退職

2009年　2月（株）銀星アド社　教育事業部を立ち上げ

講師は約18年間、全日本空輸に在籍していました。

国内線を乗務し、更に教育訓練部で教官として新人乗務員の養成、現役客室乗務員の教育を担当していました。

業務内容は教育プログラムの企画、教本の作成、更に教官として教育の進行や指導を行い、人材育成が主な役割でした。

また、社内教育だけではなく、他企業への講演や接遇研修なども担当致しました。

大学、警察学校、消防大学、病院、企業、能率協会の講師、某有名自動車会社の受付業務の研修など。

フライトや教育で培ったノウハウを生かし、他では真似の出来ないセミナーを行っていきます。